Domaine de la Mothe - Famille Massé

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Syrah

Cépage : Merlot

Appellation : IGP Vin de Pays Charentais

Conception du produit : La vendange est intégralement mise en cuve afin que les baies et le moût macèrent pendant une dizaine de jours à 28°C. Ensuite, un élevage en cuve inox permet au vin de garder sa souplesse et sa légèreté.

Mode de consommation : Ce vin est à consommer dès ses premières années. Il s'accordera très bien avec des grillages, des viandes blanches ou du fromage. À consommer entre 16 et 18°C